Салат из манго с корицей
Приятный и легкий салатик. Добавила клубнику, выглядит ярче, да и вкуснее. Вместо сметаны положила йогурт без добавок.
???????????
- 2 манго
- 2 папайи
- 1 апельсин
- 1 мандарин
- 2 ч.л. лимонного сока
- 150г сметаны
- 1/4 ч.л. молотой корицы
- 1 ст.л. меда
??????????
Манго очистить, срезать мякоть с косточек и нарезать тонкими дольками. Папайи очистить, разрезать пополам и удалить ложкой семена. Мякоть нарезать тонкими дольками.
Из апельсина и мандарина выжать сок и смешать с лимонным соком. Дольки манго и папайи выложить в миску, полить соками и перемешать. Сметану смешать с медом и корицей. Салат выложить в маленькие вазочки и украсить сметаной. Можно посыпать сметану корицей и на край вазочки надеть кружочки лайма.
Source: Журнал 'Приятного аппетита'
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
